Projektet ’Smag, leg og fællesskab på biblioteket’ er et samarbejde mellem Madkulturen og Biblioteker i Slagelse, Kolding og Svendborg Kommune, med formålet at øge kvaliteten af det sundhedsfremmende arbejde med mad og måltider som omdrejningspunkt på biblioteker og dermed skabe en sundere og grønnere madkultur hos børnefamilier – med afsæt i ’De officielle Kostråd – godt for sundhed og klima’.
Bibliotekerne er blandt de få offentlige institutioner, der er åbne og gratis for alle. Det gør dem til en central arena for at skabe lige adgang til grøn og sund madglæde i børnefamiliers hverdag. Samtidig er bibliotekerne meget mere end bogudlån. De fungerer som lokale medborgerhuse, hvor familier mødes, lærer og deltager aktivt i kulturlivet. Under Verdensmålsugen (uge 17) gennemfører bibliotekerne en særlig indsats, hvor projektets koncepter testes i praksis herunder fællesspisningsformater som “Spis og smut”-måltider, snackværksteder, brunch og madpakkeværksteder. Samtidig afprøves sanselige lærings- og værkstedsaktiviteter som sansekufferter, goodiebags, madspil, bog-skattejagter og quizzer, som en del af fællesspisninger og som en del af bibliotekernes daglige drift.
Alle aktiviteter tager afsæt i de officielle kostråd, sigter mod små adfærdsændringer i hjemmet og at gøre børnene nysgerrige på at komme i køkkenet. På den måde arbejder projektet direkte med at mindske ulighed i sundhed og skabe lige muligheder for sunde og bæredygtige madvaner. I dag mangler bibliotekerne madfaglige aktiviteter, materialer og koncepter, der kan samle familier og inspirere dem til at træffe små sunde valg i hverdagsmaden. Det potentiale skal dette pilotprojekt åbne.
Projektet er støttet af Novo Nordisk Fonden og løber frem til den 31. december 2026.
Vil du vide mere om projektet? Så kontakt Siliane Bjerre fra Madkulturen, på: Siliane@madkulturen.dk eller læs mere på Madkulturens hjemmeside, her: Pilotprojekt skal gøre bibliotekerne til madborgerhuse – Madkulturen
